В процессе эксплуатации основные фонды гостиниц обесцениваются и физически изнашиваются, т.е. происходит износ основных фондов. Различают физический и моральный износ. Под физическим износом понимают материальное снашивание элементов основных фондов, постепенную утрату ими потребительской стоимости в результате их использования в процессе труда и под влиянием естественных сил природы. Под моральным износом понимается старение и обесценивание отдельных элементов основных фондов под влиянием технического прогресса. Под воздействием научно-технического прогресса появляются гостиничные комплексы, превосходящие прежние по технико-экономическим характеристикам (мощности, надежности, экономичности). [1]

Гостиничное предприятие должно постоянно следить за движением своих основных фондов, исследовать их состав и состояние, а также эффективность использования. При помощи этих сведений гостиница может выявить пути повышения эффективности основных фондов, вовремя скорректировать работу всего гостиничного предприятия, выявить внутрихозяйственные резервы предприятия.

Еще статьи

Разработка бизнес-плана ОАО Трест Мордопромстрой по освоению технологии каркасно-монолитного домостроения
Слово «бизнес» означает любое занятие, дело, приносящее доход. Человек, занимающийся бизнесом, - это бизнесмен, то есть делец, коммерсант, предприниматель. В новых экономических справочниках «бизнесом» называется экономическая деятельность субъекта в условиях рыночной эконо ...