Рисунок 2.2.

На Рисунке 2.2. показаны доли к обще сумме основных фондов гостиницы в процентах. Общая сумма основных средств гостиницы составляет 99 582 тыс. руб. (2009 г.). В соответствии с диаграммой, большую часть в основных фондах гостиницы «Пекин» занимают здания (59,7 %) , далее следует производственный и хозяйственный инвентарь (34,4 %).

Состав и структура оборотных фондов гостиницы «Пекин».

Таблица 2.3. Структура оборотных фондов гостиницы «Пекин», (2009 г. )

В таблице 2.3. показана структура оборотных средств гостиницы «Пекин». Их общая сумма составляет 351 981 тыс. руб. (2008 г.). Кругооборот оборотных средств обусловлен сменой материально-вещественной формы активов в процессе обслуживания потребностей гостиничного хозяйства по оказанию услуг. Оборотные средства непосредственно участвуют в обороте и выбывают из оборота по мере реализации услуг и товаров. На Рисунке 2.3. показаны доли к общей сумме оборотных средств предприятия.

Рисунок 2.3.

Наибольший удельный вес, по данным диаграммы, занимают прочие оборотные активы (41,6 %), т.е. товарно-материальные ценности, расходы будущих периодов и малоценный и быстроизнашивающийся инвентарь. Далее следуют краткосрочные финансовые вложения (29.5 %) и денежные средства (14, 1 %) .

Структура и характеристика работающих гостиницы «Пекин»

Среднесписочная численность работников гостиницы «Пекин» характеризует количество персонала, которые официально работают на предприятии в данный момент. В Таблице 2.4. представлены данные о структуре и характеристике работающих гостиницы. В таблице представлена среднесписочная численность работников, доли сотрудников в сфере управления и производства и объем денежных средств, направленных на их обеспечение.

Таблица 2.4. Структура и характеристика работающих гостиницы «Пекин».

В соответствии с таблицей 2.4., среднесписочная численность работников в 2009 году составила 165 человек, причем доля сотрудников сферы управления 31 %, а доля производственного персонала 69 %. Объем денежных средств, направленных на оплату труда составил 197 936 тыс.руб., а объем денежных средств на социальное обеспечение 40 264 тыс. руб.

Еще статьи

Деятельность участка шахты Одиночная на предприятии ОАО Краснокаменский Рудник
Процесс планирования является одним из важнейших процессов, от которого зависит эффективность деятельности предприятия. Оно заключается в разработке развернутой программы всех сторон производственно-хозяйственной деятельности и выявленных резервов развития и совершенствован ...