В РФ по данным 2011 г. урожай зерна составил 99 млн. тонн в бункерном весе, валовой сбор в чистом весе - 93,8 млн. тонн. В пятерку крупнейших производителей зерна в России традиционно вошли Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Республика Татарстан и Алтайский край, на долю которых приходится почти 40% от общего объема.
За этот период собраны рекордные урожаи подсолнечника - 9,6 млн. тонн, рапса - 1,1 млн. тонн, сои - 1,6 млн. тонн, сахарной свеклы - 46,2 млн. тонн. Выросло производство картофеля и овощей. По данным Росстата, валовой сбор картофеля в 2011 г. составляет около 32,6 млн. тонн. Этого объема достаточно для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. Валовой сбор овощей - на уровне 14,6 млн. тонн. Важнейшей задачей на 2012 г. является своевременное проведение весенних полевых работ. Под урожай будущего года посеяно 16,1 млн. га озимых зерновых культур. Валовой сбор озимых зерновых прогнозируется в объеме 40 млн. тонн, что на 2 млн. тонн больше, чем в среднем за последние 5 лет. На сегодняшний день в наличии имеется 6,1 млн. тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур, что составляет 100% от потребности.
В настоящее время в АПК Республики Бурятия после реформирования колхозов и совхозов созданы 104 предприятий новых организационно-правовых форм хозяйствования, 2551 крестьянских (фермерских) хозяйств, имеющие средний размер сельскохозяйственного участка 53 га (общая площадь 136,3 тыс. га), 149,4 тыс. личных подсобных хозяйств и граждан имеющие участки 88,7 тыс.га., в среднем на 1 семью имеют 0,59 га.
В структуре производства сельскохозяйственной продукции доля сельскохозяйственных предприятий составляет - 16%, хозяйств населения - 81% и крестьянских (фермерских хозяйств) - 3%.
Анализ сельского хозяйства в Республике Бурятия по всем категориям хозяйств за прошедшие 8 лет свидетельствует о том, что производство снизилось. Так, например, размеры посевных площадей за период уменьшились на 65,16%, а валовой сбор зерновых культур на 76,72%.
Так, 2011 г. для 11 районов Республики Бурятия был сложным по климатическим условиям. Несмотря на сложности, валовой сбор зерновых культур составил 97,6 тыс. тонн, что на 34,8% больше, чем в 2010году и на 11,0% больше, чем предусмотрено долгосрочной программой «Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий в РБ на 2011-2017 годы и на период до 2020 года».
Картофеля собрали 167,7тыс. тонн, или 101,8% к уровню прошлого года и 101,6% к прогнозу, овощей - 52,3 тыс. тонн, что выше прошлогоднего уровня на 12,5% и на 5,6% выше программного уровня. Во всех категориях хозяйств заготовлено кормов 9,4 ц. кормовых единиц на 1 условную голову, или 116,8% к уровню 2010 года, сельскохозяйственными организациями - 18 ц. кормовых единиц на условную голову.
Улучшению показателей работы в растениеводстве способствовало:
увеличение посевной площади по зерновым культурам на 900 га, картофелю - на 130 га, овощам - на 187 га, кормовым культурам - на 5 тыс. га;
вовлечение в оборот залежных земель на площади 13 тыс. га;
проведение химической прополки зерновых, картофеля, овощей на площади 46,7 тыс. га;
Еще статьи
Анализ эффективности производства хлебобулочных сдобных изделий ОАО Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина
Развитие хлебопекарной промышленности осуществляется на базе внедрения новой техники, прогрессивной технологии, увеличения выработки хлеба и булочных изделий с различными добавками и улучшителями, повышающими их биологическую ценность и качество.
Значительное увеличение доли хлебопекарной ...