Объем реализации за отчетный период увеличился на 317 724 тыс. руб., численность работников увеличилась на 50 человек, основные средства увеличились, оборотные средства увеличились, возросла себестоимость. Прибыль увеличилась, выработка и фондоотдача также возросли. Уровень затрат незначительно уменьшился, а уровень прибыли возрос.
Еще статьи
Анализ экономических процессов ресторана Кантина-Сити
Ресторанный бизнес отличается от всех остальных видов бизнеса. Это предприятие, которое объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.
Из года в год ресторанный бизнес стремительн ...